Archive for June, 2011

Kontor Cafe

Friday, June 3rd, 2011

ただいまポーランド滞在中

町まで出ると、いつも行くのがお気に入りのお店『Kontor Cafe』。

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本格的なお料理を出してくれて、いつも大満足。
お店の雰囲気も家庭的で、ここのオーナーご夫妻が、
そんなに頻繁にくるわけでもないのに、ちゃんと私たちのことを覚えてくれて
来る度にほんわかした気持ちになります。

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▲まずはやっぱりスープから。
こちらはサワークラウトとソーセージのスープ。
とーーーっても美味です♪

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▲スープにはあまり興味がないPandaが
暇を持て余して、パシャリと一枚。

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▲サラダも付いてきます。
私の好物は、紫キャベツ。

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▲二人とも、お気に入りのメニューをチョイス。
子牛のバジルソースにニョッキ。
ニョッキもお肉もソースも絶品なのです。

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▲デザートはチーズケーキ&アイスクリーム。

おいしい外食となりました。

 

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町に出たついでに、新鮮なお野菜や果物が買えるマーケットへ。

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▲スーパーなどで買うよりもずっと新鮮!

最近ドイツにて、スペイン産のきゅうりから大腸菌が発見されて
10名以上の死者が出てしまったニュースがありました。

ここは、ドイツ国境からも近いため、野菜を買うのにちょっと敏感に
なっているこの頃。

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▲でも、私の狙いは今がシーズンのホワイトアスパラ♪

たっぷり買い込んで・・・バターとお砂糖、塩、レモン汁をいれた
お湯で茹で上げまして。

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▲こんな風にバルサミコ酢、オリーブオイルに
マヨとパルメザンチーズ、ドライトマトでイタリア風にして
いただいたり。

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▲めんつゆに漬けて、和風でいただいたり。

パスタにしたり、スープにしたりして、あっさり2日で食べてしまいました。

毎日食べることばっかり考えて生きてます・・・