Archive for March 5th, 2009

Happy Hokkaido Sweets

Thursday, March 5th, 2009

 ただいまポーランド滞在中

札幌で働いていたとき、幾つかのプロジェクトを共にし
お仕事をご一緒させていただいた石田美恵さん。

とってもとってもおいしそうな本を出版されました。

sweets_hyousi.jpg

 ▲たったひとつの小さなお菓子で、あったかい気持ちになる
『幸せの北海道スイーツ』
~極上のお菓子案内~
※本の公式サイトはこちら

長年に渡り北海道の食や文化を中心に、書籍、雑誌、広報誌などの編集をされてきた石田さん。
その文章はとても丁寧で温かく、読んでいる人に安心感を与えてくれる不思議な魅力を持っているのです。

ほんわかおしとやかなのだけれど、確固としたこだわりをお持ちの
石田さんの人柄をそのまま表すかのよう。

ひそかに石田さんの大ファンだった私は、石田さんのような文章を書けたら…とずっと憧れていました。

我が故郷・北海道はスイーツを作るための素材も気候も風土も素晴らしく
パティシエさん曰く、とても恵まれた土地だといわれているんですって。

その恵まれた条件のもと大切に丁寧に作られたスイーツたちは、
確かに、すでに全国的に有名なものもたくさんありますよね。

名店だけではなく、隠れた逸品も含めて48店。
どれも「北海道の宝」として、石田さんが自信をもっておすすめできるスイーツが紹介されているこの本。

道内にお住まいの方達のブログを見るに、色々なところで好評な様子が伝わってきます。
私も早く読みたくて、オーダーしちゃいました!

スイーツ好きな方はもちろん、北海道旅行の際にも役に立ちそうなこの本は
道内各書店にて大きく扱われているようなので、ぜひ手にとってみてくださいっ。
北海道外にお住まいの方はお電話やオンライン購入が可能とのこと ⇒ 購入方法

久々に石田さんとメールでお話し、札幌が恋しくなってしまいました。
また一緒にお仕事したり宴会したりできたらいいのになぁー(←飲んで話すの大好きな私)。

そして、もうひとつ。

以前もこのブログで紹介しましたが、
札幌にて店舗デザインをしている私の友人の会社D&Cのホームページの更新作業を
またお手伝いすることができました。

dandc.jpg

▲トップページのリロードする度変わる写真も
新しいのに変わりました☆

2008年のお仕事のいくつかが写真付きで紹介されていますので、
オシャレな新店チェックにぜひぜひご活用くださいまし。

やっぱり北海道は食の宝庫だなぁ。

食のパワーで、不景気を吹っ飛ばしてほしいものです。

札幌で『食』に関わりながら活躍している方たちから、
こうやって刺激と元気をもらえるのは本当にありがたいこと。

次回またおいしい北海道のおいしい食物にありつけるのが待ち遠しいです。

今日のポーランド語
słodycze(スウォディチェ) = スイーツ, sweets
※ポーランドの窓とドアのお話は次回で!

Click here for English version…