Archive for May 22nd, 2008

インチキヘルシー生活

Thursday, May 22nd, 2008

パッとしないお天気が続くカルガリー。

せっかくチャリンコ生活満喫しようと思っていたのにさー。ブーブー。

さて、Pandaがいなくなり暇すぎながらも気まま生活を送ってます。

計画していたように、Pandaがあまり口にしないお野菜をたくさん食べようと、
以前から気になっていたブログ『Vege dining 野菜のごはん』を参考に色々トライ中であります。

この『Vege dining 野菜のごはん』、最近本も出版されているようで大人気♪
ともさかりえちゃんのブログでよく紹介されていたので、見始めたこのブログ。
ベジタリアンのお食事なのに、どれもこれもアイデアいっぱいでおいしそ~。

ま、私はビーガンでもなければベジタリアンでもなく。
お肉もお魚も卵も、とにかくなんでも食べること大好き人間なのです。

体がそのときそのとき欲しているものをいただく、ということをポリシーにしている私。

今は体が『野菜食べたい!ヘルシーなもの食べたい!』と言っているので
素直に従おうではありませんか。

ブログで紹介されている品、『ふんわり☆キャベツの塩ラーメン』。(←リンク先でレシピが見られますヨ)
キャベツを白菜にして、それだけじゃ私は物足りない予感でいっぱいだったので
カニカマも追加。(←着色料使っててヘルシーじゃない・笑)

noodle.jpg

▲あっさりさっぱりお野菜の優しいお味。

何が嬉しいって、簡単に作れるのが嬉しい♪
台所も汚れ知らずでございます。

そしてこちらもおいしかったの!『むっちり☆玉ねぎパン団子』。(←レシピはクリックしてね)

onion.jpg

▲オニオンリング好きな人なら絶対気に入るはず!

すりおろした玉ねぎと塩、小麦粉とオリーブオイルだけで作れてしまう簡単ヘルシーレシピ。

外側カリカリで、中身もっちりむっちりのお団子。ケチャップを付けて、お手軽ランチにぴったり。

玉ねぎ臭さもないし、玉ねぎの甘い味が引き立っておいしかったデス。

あと、写真撮り忘れてしまったのだけれど『磯蒸し玉ねぎ』もおいしくいただきました♪

日本から持ってきた玄米がちょうどなくなったので、はじめてカルガリーで玄米も買ってみまして。
白米:玄米を1:1で食べています。

brown rice.jpg

▲アメリカ産でございます。

あぁ、納豆もそろそろまた大量に仕込まなければ。

こちらは、昨日友人が遊びにきてくれた際にバルコニーで食べたほうれん草のサラダちゃん。

salad and beer.jpg

▲野菜はほうれん草だけで、
海老とかベーコンとかコーンとかチーズとかのっちゃっていますが。
というより、ビール見えてますね(笑)

ビールは友人からの手土産でした☆ご馳走さまー♪

 

 

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今、真剣に悩んでいることがあるんです。

そろそろ暖かくなってきたので、YOGAを再開しようと思っていたのです。
3ヶ月で$149で行き放題。

でも、ここにきてかなり魅力的なモノがカナダで発売されるのですよ。

wiifit.jpg

▲Wii Fit。
本日21日、カルガリーにて発売開始。

お店にもよるんですが、大体$90前後。これがあれば毎日体重チェックや、BMI(肥満度)チェックまでしてくれるし。
それぞれのユーザーに合わせたヨガやスポーツのメニューをプログラムしてくれて充実度はバッチリ。

ヨガより安い。家で出来る。ヨガ以外のメニューも楽しめる。

利点も多く、かなり魅惑的なのだ。

今日ポーランドからかかってきたPandaからの電話の第一声は

『買いに行ってきた?まだ迷っているの?迷っているなら両方すればいいしょー。』だった…。

あぅぅぅぅぅ、私は真剣なのだ。

♪あなたな~ら、どぉーするぅ~?♪…迷うなぁ。

日本で使っている方いたら、感想を教えてくださいまし。

 

 

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うちの子紹介第5弾。

今日はタイトルに合わせて、野菜をご紹介。

 

chive.jpg

▲チャイブちゃんです。
日本名は『西洋アサツキ』。
花言葉は『柔軟性』。

このチャイブは、元ホストママが分けてくれたもの。

どうやら淡い紫のお花が咲くらしく、その花びらも食べられるんだって。お花咲くのが楽しみだな。

チャイブはネギやニラの代替として使えるので、餃子とか肉まんとか作っちゃおうー♪と計画中であります。