Archive for the ‘Poland’ Category
Summer is Coming
Saturday, June 18th, 2011
ただいまポーランド滞在中
お久しぶりです!
Pandaの従弟が、こちらに別荘を持っていて3週間ほど滞在していたので
お寿司好きな彼と一緒にうちでご飯を食べたり、映画を観たりと、
賑やかな日々を送っていました。
ここ数日、少し過ごしやすくなりましたが、
先週は30度を越す日々が続いていて、暑さにやられていました。
▲ビーチもこの通り、夏に向けて人が増えてきましたよ。
▲私達も、少し健康的な色に日焼けしようと
パラソルと本など持ってビーチでごろごろ。
うっかり寝てしまって、足が焦げそうになりました・・・。
ビーチへ行く途中に、いろいろなお店があるものだから
ついつい、
▲つまみ食い。
▲太陽の下にいると、お腹が減るのです。
▲喉も渇くし。
▲糖分補給という名目で、モリモリいただいています。
奥に写るのはポテトパンケーキ!カリカリで香ばしくて美味。
通貨価値が日本やカナダに比べると、3分の1ほどなので外食を
することに抵抗がなくなってしまうのが困りもの。

▲先日行ったレストランにて、新しいメニューを開拓。
鮭のカルパッチョやオニオンスープ、海の幸パスタにお魚のムニエル。
食べすぎです。
そして、今が旬のイチゴがとーってもおいしい。

▲キロ単位で買っても、数百円程度なので
たっぷり買って、イチゴシートを作ってパンを焼きました♪
家の中に広がるイチゴの香り~。
そして相変わらず、
…と、相変わらずのんびりすぎる日々を過ごしています。
でも正直、都会が恋しい私なのです(涙)。
Kontor Cafe
Friday, June 3rd, 2011ただいまポーランド滞在中
町まで出ると、いつも行くのがお気に入りのお店『Kontor Cafe』。
本格的なお料理を出してくれて、いつも大満足。
お店の雰囲気も家庭的で、ここのオーナーご夫妻が、
そんなに頻繁にくるわけでもないのに、ちゃんと私たちのことを覚えてくれて
来る度にほんわかした気持ちになります。
▲まずはやっぱりスープから。
こちらはサワークラウトとソーセージのスープ。
とーーーっても美味です♪
▲スープにはあまり興味がないPandaが
暇を持て余して、パシャリと一枚。
▲サラダも付いてきます。
私の好物は、紫キャベツ。
▲二人とも、お気に入りのメニューをチョイス。
子牛のバジルソースにニョッキ。
ニョッキもお肉もソースも絶品なのです。
▲デザートはチーズケーキ&アイスクリーム。
おいしい外食となりました。
町に出たついでに、新鮮なお野菜や果物が買えるマーケットへ。
▲スーパーなどで買うよりもずっと新鮮!
最近ドイツにて、スペイン産のきゅうりから大腸菌が発見されて
10名以上の死者が出てしまったニュースがありました。
ここは、ドイツ国境からも近いため、野菜を買うのにちょっと敏感に
なっているこの頃。
▲でも、私の狙いは今がシーズンのホワイトアスパラ♪
たっぷり買い込んで・・・バターとお砂糖、塩、レモン汁をいれた
お湯で茹で上げまして。
▲こんな風にバルサミコ酢、オリーブオイルに
マヨとパルメザンチーズ、ドライトマトでイタリア風にして
いただいたり。
▲めんつゆに漬けて、和風でいただいたり。
パスタにしたり、スープにしたりして、あっさり2日で食べてしまいました。
毎日食べることばっかり考えて生きてます・・・



























