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	<title>ほっこり異国暮らし &#187; Poland</title>
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	<description>異国にて、ゆっくり人生を楽しむことにしました。</description>
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		<title>Tourist Attraction in Gdansk &amp; Sopot</title>
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		<pubDate>Tue, 13 Sep 2011 02:00:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>UMI</dc:creator>
				<category><![CDATA[2011]]></category>
		<category><![CDATA[Gdansk and Sopot -July]]></category>
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		<category><![CDATA[Travel and Trips]]></category>

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		<description><![CDATA[ただいまカナダ滞在中 7月初旬に行った、ポーランドのグダンスク&#38;ソポトの旅行記最終回です。 食べ物や教会など、自分の好きなことしか書いていませんでしたが 肝心な観光名所の写真でも。 &#160; ▲こちらが黄金の門。 ルネッサンス様式の門は17世紀始めに完成。 この門から約３００メートル、王の道と言われていて 昔は、ポーランド王の凱旋に使われたのだそうですよ。  ▲王の道を歩いていくと、港町であるグダンスクの シンボルである海の神の彫刻「ネプチューンの泉」がありました。 ▲あいにくのお天気だったのですが、 雨宿りをしていると、演奏が始まりました♪ ▲貿易で栄えた町、グダンスク。 一番左奥に黒く見えるのが、中世ヨーロッパ最大の 木製クレーン。・・・ってよく見えない。  ▲私が一番気に入ったのが、グダンスクで一番美しいと いわれる聖母マリア通り。 ドイツの哲学者ショーペンハウエルの生家もある、この聖母マリア通り。 バルト海名産の琥珀を扱うお店や、お土産屋さんが所狭しと あるのですが、ディスプレイもとっても可愛いくて、 フラフラ歩くだけで楽しかったです。 &#160; ＊＊＊＊＊＊＊＊ &#160; そして、グダンスクから列車に乗って30分くらいかな？ ソボトという町にも行ってきました。 グダンスクが貿易の町なら、ソポトは観光地として栄え、今は まさしく高級リゾート地という言葉がぴったりの町。 ▲メインストリートはものすごい混雑。 ソポトの見所は・・・ ▲「曲がった家」 外から見ると、歪んで見えるのですが、 内部は普通です。 ▲ヨーロッパで最大かつ最長の観光桟橋 ソポト桟橋。 約500メートルもある桟橋なんですよ。 そして有料です・・・。 ソポトへ訪れた日は、とーってもいいお天気だったので バルト海を眺めながら、気持ちよく桟橋を歩くことができました。 さて、これで夏の旅行記・ポーランド編は終了。 家族旅行編へと続きます。]]></description>
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		<title>Accommodation &amp; Transport &#8211; Gdansk</title>
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		<pubDate>Sun, 28 Aug 2011 00:14:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>UMI</dc:creator>
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		<description><![CDATA[ただいまカナダ滞在中 夏旅の思い出第一弾は、7月上旬に3泊4日で行った ポーランドはバルト海沿岸の観光都市グダンスク＆ソポト 。 私たちが滞在していた街からは、車と列車での移動で、合計５時間くらいでしょうか。 ポーランド国内を列車で移動するのは初めてではありませんが、 Pandaの両親はポーランドで列車移動をするというと、あまりいい顔をしません。 ▲プラットホームから列車に乗るのも、ステップが大きく ちょっと怖い。 理由は、列車での移動、特に2等車3等車では、まだまだ盗難が多いこと。 ちょっとお金を払ってでも、飛行機に乗りなさい！と言われるのですが 旅の醍醐味は、その国を直に感じることなのです♪ 見た目がバッチリ外国人(＝私、アジア人）がいる場合は、 安全のため1等車を予約するのが普通。 ▲こちらが1等車。6人1部屋の座席指定です。 ▲部屋に入ると、こんな感じ。 6人用なので、もちろん他人と同部屋にもなります。 Pandaはよく、「ポーランドは、先進国に比べると30年は遅れている」って言うのですが 確かに、とーっても昭和な雰囲気なのです。 レトロといえば聞こえはいいかも。 1等車といえども、きちんと手入れなどされていなく、椅子などは 穴が空いていたりすることも多々。座り心地も大して良くないのですが、 私には逆に新鮮であります。 窓からの景色を眺めつつ、おにぎりをかじりつつ、目的地までの時間を過ごしました。 今回の旅は、急遽決定したものだったので、気づいた際にはホテルやアパートメントの 良いところはほぼ満室。 それでもなんとか見つけたのが、ul. Piwna(ビール通り)と言われる レストランやパブがひしめく一角にあるアパートメント。 ▲寝室が１部屋、あとはキッチン、リビング、バスルームと 必要なものはすべて完備されていました。 ▲こちらがビール通り。 世界最大のレンガ造りの教会「聖母マリア教会」が歩いて１分だし、 どこへ行くにも近くて、とーっても便利でした。 久々の都会に心躍らせ、次の記事「食べ物編」へと続きます♪]]></description>
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		<title>Summer Trips</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Aug 2011 03:47:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>UMI</dc:creator>
				<category><![CDATA[Canada]]></category>
		<category><![CDATA[Poland]]></category>
		<category><![CDATA[Travel and Trips]]></category>

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		<description><![CDATA[ただいまカナダ滞在中 長い間、ブログを放置してしまっていたのですが 皆さん、お元気ですか。 今年の夏は、楽しい旅がいっぱい、思い出いっぱいのアツい夏となりました。 時々FaceBookの方では近況をつぶやいていたのですが、 なかなかブログに着手できずに、あっという間に8月も終わりに近づいていますね。 7月のポーランドでの小旅行を始めとして、しばらくの間ゆったり写真いっぱいで 今年の夏を振り返っていこうかと思っています。 まずは、 旅の整理から。 7月初旬、Pandaと二人。 ポーランドのバルト海沿岸にあるポーランド最大の港湾都市 グダンスクへ行ってきました。 ▲私たちの滞在する町1から、2のBiałogardまでは車で。 そこから列車に乗って3のGdańskへ。そして、グダンスクに 行ったら、ここも必ず訪れたい4のSopotへも足を運びました。 私たちの滞在する町と同じバルト海沿岸の街といっても、人口はおよそ10倍の46万人。 観光する場所もたくさんあって、教会巡りもできたし、３泊４日の旅でしたが の〜んびりできました♪ 面白かったのは・・・ 港町だもの！とお寿司屋さんに入ってみたら。 ▲「天ぷら」が「天ふら」になっていたり♪ ▲カリフォニャロールって！？と思わずツッコミを いれたくなったこと。 グダンスク旅行の模様は、また後ほどに。 &#160; ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ &#160; ２つ目の旅行は、7月下旬に札幌から来た家族との旅行！ 母、姉、甥っ子、そしてPandaに私と５人での珍道中となりました。 ▲1のシアトル(アメリカ)で待ち合わせして、2のビクトリア(カナダ)までフェリーで移動。 3の私たちが住むカルガリー(カナダ)まで飛行機で移動して、 4のバンフ(カナダ)では一泊して大自然を堪能！ 12日間の家族旅行、内容盛りだくさんだったので、 バタバタとあっという間の出来事だったのですが 写真を見返すと、たくさんの笑いでいっぱいの充実した旅でした。 楽しかったなぁー。 &#160; ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ &#160; 家族が日本へ帰った後、 8月中旬から５日間、Pandaと二人で、友人を訪ねてオカナガンまで。 ▲カルガリーからは、ロッキー山脈を越えて 車で8時間の道のりです。 オカナガンは、お隣のブリティッシュ・コロンビア州にあって、 温暖で乾燥した気候、湖岸地域ということが手伝って、ワイナリーが有名なんです。 ▲大してワインに詳しいわけでもないのに ティスティングとかしてきちゃったわけです。 こちらもたーっぷり写真を撮ってきたので、更新するのが楽しみです！ &#160; ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ &#160; そして、最後は日帰り旅行でヨーホー国立公園近くの エメラルド湖とタカカウ滝。 ▲カルガリーから、車でおよそ３時間。 [...]]]></description>
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		<title>Time to Go Home</title>
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		<pubDate>Tue, 12 Jul 2011 10:16:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>UMI</dc:creator>
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		<description><![CDATA[ただいまポーランド滞在中 小旅行をしてきたので、その写真を更新したいところなのですが、 そろそろカナダへ戻る時がきたようです。 天気雨が降った後、バルト海ビーチへ最後のお別れをしに 夕日を見に行ってきました。 雨上がりはモクモクな雲が綺麗なんですよね♪ この日の日没は、午後9時半。 最後まで見届けました。 夜遅くまで賑やかな、ビーチまでの道。 また次くるまでのお楽しみです。]]></description>
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		<title>Summer is Coming</title>
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		<pubDate>Sat, 18 Jun 2011 09:44:42 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Cooking]]></category>
		<category><![CDATA[Eat Out]]></category>
		<category><![CDATA[Fashion]]></category>
		<category><![CDATA[Poland]]></category>

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		<description><![CDATA[ただいまポーランド滞在中 お久しぶりです！ Pandaの従弟が、こちらに別荘を持っていて3週間ほど滞在していたので お寿司好きな彼と一緒にうちでご飯を食べたり、映画を観たりと、 賑やかな日々を送っていました。 ここ数日、少し過ごしやすくなりましたが、 先週は30度を越す日々が続いていて、暑さにやられていました。 ▲ビーチもこの通り、夏に向けて人が増えてきましたよ。 ▲私達も、少し健康的な色に日焼けしようと パラソルと本など持ってビーチでごろごろ。 うっかり寝てしまって、足が焦げそうになりました・・・。 ビーチへ行く途中に、いろいろなお店があるものだから ついつい、 ▲つまみ食い。 ▲太陽の下にいると、お腹が減るのです。 ▲喉も渇くし。 ▲糖分補給という名目で、モリモリいただいています。 奥に写るのはポテトパンケーキ！カリカリで香ばしくて美味。 通貨価値が日本やカナダに比べると、3分の1ほどなので外食を することに抵抗がなくなってしまうのが困りもの。 ▲先日行ったレストランにて、新しいメニューを開拓。 鮭のカルパッチョやオニオンスープ、海の幸パスタにお魚のムニエル。 食べすぎです。 そして、今が旬のイチゴがとーってもおいしい。 ▲キロ単位で買っても、数百円程度なので たっぷり買って、イチゴシートを作ってパンを焼きました♪ 家の中に広がるイチゴの香り～。 そして相変わらず、 ▲爪も塗り塗りしています。 …と、相変わらずのんびりすぎる日々を過ごしています。 でも正直、都会が恋しい私なのです(涙)。]]></description>
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		<title>Kontor Cafe</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Jun 2011 18:55:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>UMI</dc:creator>
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		<description><![CDATA[ただいまポーランド滞在中 町まで出ると、いつも行くのがお気に入りのお店『Kontor Cafe』。 本格的なお料理を出してくれて、いつも大満足。 お店の雰囲気も家庭的で、ここのオーナーご夫妻が、 そんなに頻繁にくるわけでもないのに、ちゃんと私たちのことを覚えてくれて 来る度にほんわかした気持ちになります。 ▲まずはやっぱりスープから。 こちらはサワークラウトとソーセージのスープ。 とーーーっても美味です♪ ▲スープにはあまり興味がないPandaが 暇を持て余して、パシャリと一枚。 ▲サラダも付いてきます。 私の好物は、紫キャベツ。 ▲二人とも、お気に入りのメニューをチョイス。 子牛のバジルソースにニョッキ。 ニョッキもお肉もソースも絶品なのです。 ▲デザートはチーズケーキ＆アイスクリーム。 おいしい外食となりました。 &#160; ＊＊＊＊＊＊＊ &#160; 町に出たついでに、新鮮なお野菜や果物が買えるマーケットへ。 ▲スーパーなどで買うよりもずっと新鮮！ 最近ドイツにて、スペイン産のきゅうりから大腸菌が発見されて 10名以上の死者が出てしまったニュースがありました。 ここは、ドイツ国境からも近いため、野菜を買うのにちょっと敏感に なっているこの頃。 ▲でも、私の狙いは今がシーズンのホワイトアスパラ♪ たっぷり買い込んで・・・バターとお砂糖、塩、レモン汁をいれた お湯で茹で上げまして。 ▲こんな風にバルサミコ酢、オリーブオイルに マヨとパルメザンチーズ、ドライトマトでイタリア風にして いただいたり。 ▲めんつゆに漬けて、和風でいただいたり。 パスタにしたり、スープにしたりして、あっさり2日で食べてしまいました。 毎日食べることばっかり考えて生きてます・・・]]></description>
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		<title>Exploring a Small Town</title>
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		<pubDate>Mon, 30 May 2011 14:44:12 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[ただいまポーランド滞在中 先週の木曜日、Pandaのお仕事が終わってから町まで車で20分。 小さな町を散策してきました♪ この日は30度近くまで気温が上がり、あちこちに咲く お花を撮るのがとっても楽しい。 ここは人口5万人ほどの、本当に小さな町。 のーんびり、ゆったりした時間が流れています。 ▲驚くことに、この町には信号が存在しません。 車も人もゆっくり走っているから？ 理由はよく分かりませんが、私は怖くていまだに ここでは運転していません。 ▲三角屋根の可愛い建物たちに、石畳。 ▲ウィンドウショッピングをしながらプラプラと。 ▲白いドレスを着た子がたくさんいるなぁー、と思っていたら ちょうど初聖体の日で、大聖堂で式のリハーサルに遭遇。 ※初聖体とは、カトリック教会で洗礼後、はじめて聖体をいただくこと。 そのまま、灯台のある海岸まで足を運んできました。 ここは、夏にビーチにくる観光客と、漁業で成り立っている町。 ▲観光地ならでは、お決まりの絵はがき。 ▲車のナンバープレートなども。 ▲バルト海の名産、琥珀もたくさん売っています。 ▲海岸沿いに、たくさんのお店が並びます。 ▲うーむ、さすが町側のビーチは華やか。 散策した後は、このままお気に入りのレストランで 夕食となりました。 つづく。]]></description>
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		<title>Everyday Observations</title>
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		<pubDate>Tue, 24 May 2011 19:49:35 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Cooking]]></category>
		<category><![CDATA[Poland]]></category>

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		<description><![CDATA[ただいまポーランド滞在中 雨の降る日以外は、毎日このバルト海のビーチでお散歩をしているのですが、 同じ海でも日によって、全然表情が違うので たのしくて飽きずにウロウロしています。 大雨の次の日は、大きな石がたくさん打ち上げられていたり。 ▲こんな小道が出来ている日があったり。 ▲空と雲が反射して、すごく綺麗だったり。 私は、ちょうど早朝の陸風から海風に変わる、 朝凪の時間が大好きです。 波がほとんどなくて、平和な時間。 深呼吸をたーっぷりしたくなります。 先日は、ちょうど日中の凪の時間にビーチに足を踏み入れました。 ▲おだやかに、静かに、 寄せては帰る波。 ▲海釣りをする人、裸になって日焼けをする人。 ▲砂のお城も、いたるところに。 あと1ヶ月もすると、このビーチも満員になっちゃうんだろうなぁ。 &#160; &#160; ＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ &#160; さて、20度を超える日が続くものの、 オーブンを使って、相変わらずいろいろ焼いています。 ▲パスタで余ったミートソースで、惣菜パンを作ったり ケーキに、山型食パン、フルーツミニピザ。 惣菜パン、数を重ねてやっといい具合に出来るようになってきました。 最近ヒットだったのは・・・ ▲友人に教えてもらった、 ミキサーで材料を混ぜて焼くだけで出来上がる ふわふわおいしいチーズケーキ！ ホールサイズではなく、カップケーキサイズに小分けして作ったので 一口デザートにぴったりでした。 ▲なんだかお好み焼きのように見えますが・・・(笑) これは、以前テレビで見てからずーっと作ってみたかったパンケーキ。 世界一の朝食！と絶賛された、オーストラリアのレストラン「Bills」のオーナー ビル・ グレンジャーの超有名なリコッタチーズが入ったパンケーキのことご存知でしょうか。 彼は日本にもお店を作っちゃったとか☆ 普通のパンケーキと違うのは・・・ 卵白と卵黄を分けて、卵白をふわふわに泡立ててあること リコッタチーズが入っていること お砂糖が入っていないこと 軽くてふわふわ、さっぱりしていて甘すぎず、リコッタチーズの風味がふわり。 Pandaも大満足のおいしさでした。 レシピは検索すると出てきますので、気になる方がぜひお試しを！ 休日のお昼にぴったりのパンケーキでした♪]]></description>
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		<title>Peaceful Days</title>
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		<pubDate>Fri, 20 May 2011 19:41:30 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Poland]]></category>

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		<description><![CDATA[ただいまポーランド滞在中 先週末、買出しの前に義父が血液検査に行くというので 一緒に病院まで行ってきました。 うちのPandaは図体大きいのに、血を見ると顔面蒼白になって 倒れるという特技を持っているので、検査中は病院の外で 待つことに。(･･･役立たず・・・) いつものカメラを持っていかなかったのを悔やむほど、 お花がいーっぱい咲いていました。 気持ちがいいなー♪ のどかな風景を楽しんで、週末の買出しとなったわけですが、 スーパーで衝撃のものを見つけてしまいました。 二年前に半年間ポーランド滞在していた際にも見つけたSUSHI RICE。 新作です。 ええええええーーーーーー！！！！ 見つけた際、しばしの間、目が釘付けに・・・ このお方は、男性なのでしょうか。女性なのでしょうか。 私には、男性にしか見えないのですが、でも、どうして。 どうしてこんなことになってしまったのでしょうか!? スーパーのお米売り場で、Pandaと二人、しばらくの間笑いを 止めることができず、涙目に。 思わず買ってしまったのですが(しかも2箱も)、 まるで笑い袋のように、見るたびに笑わずにはいられない。 このパッケージデザインをされた方に脱帽です。 こうやって日本の間違ったイメージが広がっていくのでしょうね。 ちなみに中身は、普通の日本米でありました。]]></description>
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		<title>Love to Get Gifts</title>
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		<pubDate>Fri, 13 May 2011 19:37:46 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Poland]]></category>

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		<description><![CDATA[ただいまポーランド滞在中 今回ポーランドにきて、Pandaの仕事場に訪れた際、 会社の方々に、「日本の家族や友人は、皆無事？」と優しい声をかけて いただきました。 そして、つい先日、『Umiに渡したいものがあるの』と持ってきて くれたのがこちら。 ▲日本とともに、日本がんばれ！ ポーランドが誇る作曲家ショパンの曲を集めたCD ▲演奏は、ポーランドの有名ピアニスト達。 このCDの収益は、すべて被災した子供達のために寄付されるとのこと。 温かい心遣いに、ホロリ。 このCD、本日届いた義母からの荷物の中にも 日本の母宛に、と入っていました。 お母さん、お楽しみにね。 そして、その義母からの荷物の中には、こんなにたくさんの物が！ ▲手作りのジャムに、おいしいピリ辛のピクルス。 ワルシャワにあるMUJI(無印)で買ったというソープ。 義母のいる街でしか買えない地元産のソーセージ、 キャラメルソースに、ジンジャーキャンディー等々・・・ そして、背後にあるかわいくラッピングされたギフトは ▲なんと！ポーランドでは6月1日は「こどもの日」なのだそう。 この年になってまで、「こどもの日」にプレゼントをもらえると思っていませんでした♪ Pandaにはパジャマ。 私には、 ▲私の大好きな柄ストッキング。 柄ストッキングは、いつも日本で買いだめする私ですが ヨーロッパだと、オシャレなデザインが多くて大ファンなのです。 こちらはイタリア産でした☆ ▲バス好きな私のために、バスピロー。 こちらはドイツ産。 さりげないけれど、かならず相手が喜ぶギフトを贈るのがとっても上手な義母。 見習いたいものです。どうもありがとう！ いただきものつながりで、こちらのケーキは・・・ ▲週末は必ずうちで一緒に夕食を食べる義父が いつもお料理ありがとう、と持ってきてくれたデザート。 チェリーがたっぷり乗ったチーズケーキ。 あまりおいしくない、とは口が裂けても言えませんでした。 でも、片田舎に住んでいるとショッピングのお楽しみもないので 何気ないいただきものが、何より嬉しいのでした。 ありがたい、ありがたい。]]></description>
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