Archive for the ‘Poland’ Category

What We Ate While Traveling

Sunday, August 1st, 2010

ただいまカナダ滞在中

**日本からきた母と母の友人との、中欧旅行の記録第5弾**
~中欧4都市食べ物編~

知らぬ間に、楽しかった旅行が終わってからすでに1ヶ月。
時が経つのが怖ろしく速いですね。

ウカウカしていたら冬になりそうなので、残りの旅行記の続きをば。
今回は写真整理をしているだけでお腹がグ~っと鳴ってしまう食べ物編です。

まずはポーランド。

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▲このテーブルは、Pandaの両親、そして叔母夫婦と
一緒に叔母宅でディナーをいただいたときの写真。

日本からゲストがくるということで、ポーランドらしく前菜からはじまってデザートまで
数え切れないほどのお料理が出てきました。

手前に見えるジャーに入っているワイン色の飲み物は、Blackcurrant(黒スグリ、またはカシス)のジュース。
ホテルの朝食ビュッフェでもいただいたのですが、母と母の友人はとってもこのジュースが気に入ったのだとか。
ここカナダのポーランド食材店でも入手可能なので、早速日本に送ったところです。

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▲ポーランドはスープの種類も豊富で、毎回レストランに入ると
ついつい迷ってしまいます。

この写真は、このブログでも何度か登場している「ジュレック」というライ麦を発酵させたスープ。
中にはソーセージやゆで卵が入っていて、日本のお味噌汁に似たお味です。

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▲こちらはヴィエリチカ岩塩坑へ行った際
近くのレストランで食べたランチ。

スープもサラダもボリュームたっぷりで、それだけでお腹がいっぱいになってしまいそうで
母と母の友人は、メインをシェアして食べていたほど。

ポーランドもカナダに負けず劣らず一人前の量が多いです。
ちなみにこの時頼んだスープは、定番のチキンスープ。
あっさりしたチキンのスープにヌードルが入っていておいしかったです。

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▲こちらはクラクフの
レストラン「Chłopskie Jadło」のお料理。
ここ
ではポーランドの伝統料理を食べさせてくれるのです。

母が頼んだロールキャベツ。もちろん食べきれずに次の日の朝食へ持ち越し(笑)。
一番下の私の大好物ビゴスにニョッキもお持ち帰りです。

真ん中左の餃子みたいなのは、ポーランド風デザート餃子で、中にはイチゴが入っています♪
これにサワークリームをつけていただくのですよ。おいしい。

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▲これは元ローマ法王ヨハネパウロ二世が愛したといわれているケーキ。
パイ生地の中にクリームがたっぷり詰まっていて、美味です。
ヨハネパウロ二世の生まれ故郷「Wadowice」へ行くバスの中でかぶりつきました。

旅行中は外食が続くのは嬉しいことなのですが、やはり続くとつらいですよね。
ポーランドのクラクフでは、アパートメント滞在だったので、キッチンで食べたいものを
作ったりもしましたよ。

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▲母が日本から持ってきてくれたPanda好物のラーメンは、
備え付けのスープ皿でむりやり食べたり。
シナチクまで一緒に持ってきてくれたのです、ありがたーーい♪


他にも、ご飯党のわたしのためにお湯を入れて待つだけで食べられるインスタントなわかめご飯とか。
日本のおいしいお漬物や納豆味噌汁などもスーツケースに入れて運んできてくれたので、しあわせでした。

ソーセージやチーズ、お野菜や果物を買い込んで、簡単な夜食を食べたり。

キッチンがあると、本当に便利ですなぁ。

そしてお次はチェコ。

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▲チェコといえばビール!
チェコではお水よりビールの方が安いのであります。
さすがピルスナー原産地。

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▲こちらはプラハ城内のレストランで食べたランチ。

チェコも食べ物がとってもおいしい。味付けもくどすぎずシンプルなので
日本人の口にあうような気がします。デザートも甘さ控えめでおいしい♪

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▲歩きながら食べるアイスクリームもおいしくいただきました。

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▲こちらはジャズボートクルージングでいただいたお料理。
船の上で食べるディナーっていうのは、なんとも贅沢気分になって
いいものでしたよ。

そして最後はオーストリア。

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▲ウィーンといえばコレです。
ザッハトルテ♪

カフェに入る度に頼んでしまうほどおいしかった。

Pandaがえらくザッハトルテを気に入りまして。
オーストリアでお料理の本を購入してきたので、作ってみようと企んでいます♪

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▲さすがに日本食が恋しくなったので、日本食レストランにも
お世話になりました。母のお誕生日をお祝いしたのも日本食レストランにて。

海外で食べる日本食は、しみじみと胃に染み渡ります。

それにしても本当によく食べた旅行でした。
旅行中は誰よりも人一倍食べる母を横目に、確実に遺伝子を引き継いでいるな・・・と
実感してしまったのでありました。

Time to Go Back Home

Monday, July 12th, 2010

た だいまポーランド滞在中

毎日ぐったり汗だくになるほど暑い日が続いておりまして、
バルト海のビーチは足の踏み場もないほど、バケーション中のみなさんで
満員御礼の毎日。

みなさん、日焼けしたいのは分かるけれど。暑くないのかしら。

暑いのと、人ごみが苦手な私は苦しい毎日であります。
夏は心底苦手であります。

カルガリーのカラリと乾いた空気が、恋しくなってきたので
そろそろお家に帰ろうかと。

その前に、穏やかな人のいない早朝にビーチに行って
まったり涼んでまいりました。

Baltic Sea

▲ちょうど朝の7時くらい。
ビーチにはジョギングをする人や
早起きのおじさまが数人いる程度。
日差しはすでに結構強い。

Baltic Sea

▲波もほとんどなく穏やかで
足を入れるとひんやりしていて
気持ちイイ。
透き通った海水を眺めると心が洗われます。

Baltic Sea

Baltic Sea

▲次回ポーランドにいつくるかは
まだまだ未定なので
しばしのお別れです。

Baltic Sea

旅行記はまたカナダに帰ってから綴りますね。

Satisfying Accomodations

Tuesday, June 29th, 2010

ただいまポーランド滞在中

**日本からきた母と母の友人との、中欧旅行の記録第2弾**
~宿泊したのはこんなところ編

当初の計画では。
母に日本の旅行会社が企画する中欧旅行ツアー(フリープラン)を選んでもらって
私たちがそのツアーが選んだホテルを別途手配して一緒に泊まろうか、という話だったのですが。

色々と調べるうちに、やはり旅行会社を通すためか、各都市で延泊したくても
1人当たりの延泊料金がホテルの公式サイトで調べるよりもかなり割高だったり、
ホテルが交通の便もよくない3つ星レベルのホテルだったり、都市間の移動手段も融通がきかなかったりと
不満が出てきてしまいました。

まぁ、仕方ないですよね。旅行会社も商売ですもの。

それだったら、と日本からの航空券やホテル、都市間の移動も4人分すべて一緒に個人手配することに。
いつも以上にExpedia.comが大活躍であ りました。

手間はそれなりにかかりましたが、結果的には当初予定していたツアーよりも
長期の旅行なのに料金もお安く、そしていいホテルに泊まることができました☆

ちなみに、せっかくの母との旅行なのでホテルはワルシャワとプラハの2都市。
あとの2都市は4人一緒にアパートメントに泊まってみたりしましたよ。

『ヨーロッパの古城ホテルに泊まってみたい!」という母の希望(ガイドブックを見たらしい)には
『古城ホテルは都心から遠いから無理だけれど、ヨーロッパ調デザインのホテルなら・・・』と
いかにもヨーロッパ!な宿泊先を選んでみたり、と個人で手配すると、いろいろと選択肢が
広がって楽しかったです。

今後中欧を旅行される方にもなにかの参考になれば、と宿泊先を記録しておきます。

まずはワルシャワ。
宿泊したのは、The Westin Hotel。5年前に出来たばかりのモダンなデザインの5つ星ホテルです。

The Westin Hotel

▲こちらは私たちが泊まったダブルルーム。

普段、私たち二人で旅行するなら5つ星ホテルなんて恐れ多くて宿泊したりはしないのですが。(だって寝るだけだもの。)
ポーランド通貨がまだまだとってもお安いので、5つ星でもビックリするくらいのお安さ。
北米の3つ星ホテルくらいのお値段です。

The Westin Hotel

▲朝食のビュッフェは豪華だし、
バスルームはバスタブとシャワールームが別々だし
なかなか居心地の良いホテルでありました。

続いてポーランドの古都クラクフでは、これまた新しくモダンなアパートメントに宿泊。
AAA Krakow Apartmentsというところです。

AAA Krakow Apartments

▲私たちが選んだのは6人まで宿泊可能な部屋。
いわゆる2ベッドルーム、2バスルームのタイプです。
他にも2人用とか、10人用とかいろんなタイプのお部屋がありましたよ。
これはキッチンとダイニングの写真。
キッチンには食器洗浄機も完備。キッチンがあると、やっぱり便利ですね~。

AAA Krakow Apartments

▲ダイニングからリビングの眺め。
リビングのソファはベッドにもなります。

AAA Krakow Apartments

▲ベッドルームは母たち用にシングルベッド2つの部屋と
私たち用にダブルベッド1つの部屋。
洗濯機も付いているのでお洗濯も出来たし
朝もパジャマのままゆっくりお喋りしながらお食事できるし
バスルームも2つ付いているので、朝も混雑しなくてとても快適でした。

セキュリティもしっかりしたアパートだったし
これで1泊一人4000円は安いでしょ?

AAA Krakow Apartments

▲朝、窓からはクラクフで生活する人々が歩く姿や
たくさんの緑が見えて、まるでここで暮らしているかのような
気分になれました。
アパート滞在、おすすめです。

続いてチェコはプラハです。
宿泊したのは、Best Western Premier Kinsky Garden.

Best Western Premier Kinsky Garden

▲ここを選んだのは交通の便と、「これぞヨーロッパ!」なデザインだったから(笑)。
プラハで一番大きな公園が目の前で、自然もいっぱい。
4つ星ホテルで、サービスも良かったです。

Best Western Premier Kinsky Garden

▲4階建てのこじんまりとしたホテルでしたが
こちらもなかなかいいホテルでありました。

そして最後がウィーンで泊まったアパートメント。
Imperial Vienna Apartments

地下鉄の駅もスーパーも近くて立地条件は完璧!

Imperial Vienna Apartment

▲出た!こちらもシャンデリア!
外観がものすごく古くてどうなることかと思ったのですが
内装はきちんとされておりました。ホッと安心。
天井も高く、ヨーロッパの一部屋という感じ。
毎朝ここで外を眺めながら朝食を食べました。

Imperial Vienna Apartment

▲なんともコテコテ乙女チックなお部屋ですが。
母たちのお部屋です。

Imperial Vienna Apartment

▲こちらが私たち用のベッドルーム。

ただですね。ここは個人が貸しているアパートメントだったので、クラクフの会社が経営しているアパート
よりも、なにかと不備が多かったのが残念。

チェックインの時間に遅れてきたり、トイレットペーパーの予備がなかったり(笑)。
あとは古い建物だったので、エレベーターもなくて荷物の運び入れが大変だったり。

でも。
思い返してみれば、すべて楽しい思い出に♪

朝食の心配がいらないホテルも良かったし、いろいろと食材を買いだしてお料理ができるアパートも
楽しめて、なかなか満足のいく4都市宿泊先でありました。