ただいまカナダ滞在中

ということで、Pandaがカナダにいなかった5週間の間の記録、つづきです。

▲義父の60歳のお誕生日パーティに参加。
義父の仕事関係の知人・友人がたくさん集まり、
Pandaがいない中、見渡せば私ひとりがアジア人・・・(涙)。
がんばっていい嫁を演じてきました。
日本人ってだけでいまだに『ゲイシャ』『日本人働きすぎ』といった
コテコテのトピックでお話できるのが楽しいです。
オシャレ大好きな義父がお気に入りのお店『O’Connors』にて
ギフト券を買ってプレゼント。

▲とある日は、突如決まったお友達の家でディナー。
突然だったのに、おいしいイタリアンを何品も作ってくれて感激。
それも全部がとってもおいしいのです。
こちらは採れたてきゅうり、トマト、バッファローモッツァレラのサラダ。
オレガノはイタリアから直接運んできたとびきり香りがいい一品を使って。
オリーブオイルもイタリアから持ってきたものだとか。

イタリアンはやっぱり素材が命なのですね。本当においしい。

▲パプリカのパン粉焼き。
おいしくて、最後までがっついていただきました。

▲ピスタチオ入りシチリア流バジルペーストのパスタ。
このバジルペーストがびっくりするくらいおいしい♪
それもそのはず、知人宅で採れたてバジルで手作りしたばかりとのこと。
松の実の代わりに、油っぽくならないピスタチオを使うのが秘訣なのだとか。
瓶に入れて、お持ち帰りさせてもらいました☆

イタリアンレストランには行けなくなるほど、おいしい手料理をいつもご馳走してくれる彼女が
イタリア料理教室を再開しまーす。詳細はこちら。
私に改めてイタリアンって本当においしいよなぁーと開眼させてくれたのは彼女なわけで
もちろん、わたしも参加しますよー♪

▲とある日は『旦那いない会』。
旦那が出張中に集まって夜な夜なお喋りする会、パート2です。
今回はインド料理をテイクアウトして。

▲『Namskar』というインド料理店だったのですが
とっても美味でした。
ガーリックナンもこの通り大きくてフワフワ。

▲何種類も食べることができて幸せ♪
おしゃべりも弾みました。

▲とある日は『お好み焼きランチパーチー』。
・・・って、これは焼きそばですけど。

▲久々にソースの匂いをたっぷり吸い込みました～。
メインのお好み焼きが出てくる前に、焼きそばや
それぞれ持ち寄ったおかずをムシャムシャ。
私は具沢山のピリから春雨サラダを。
他にもおいしいポテトのチーズとサワークリームの和え物などもいただきました。

▲関西の方が多かったからか、具材が非常に充実♪
牛スジの煮込みや、天かすまで！！

▲ジュ～ジュ～ジュ～ッ！
いい匂いでした。

▲昼間からビールが飲みたくなるほどでしたが
ここはグッと我慢。
久々に食べた熱々のお好み焼き、涙が出るほどおいしかったです。

ということで、やはり食べることがメインになってしまった記事ですが・・・。

食欲の秋は、誰にも止められませんね。

ただいまカナダ滞在中

秋を飛ばして冬が来たかと思われたカルガリーだったのですが
ここ数日はインディアンサマー(北米で使われる言葉で晩秋に暖かい日和が続く時期のこと)到来！

気温も20度くらいまでグググっと上がり、何が嬉しいって
街が黄金色に輝いて、うっとりするほど綺麗なんです。

カルガリーの澄んだ真っ青な空と、黄色のコントラストが
目に眩しくて、ドライブもお散歩も楽しい今日この頃。

今週一杯が見ごろでしょうか。

木の葉のカサカサという音や、落ち葉のあまーい香りを楽しんだりしながら、
黄葉をカメラにおさめてきましたよ。

Part1はカルガリーSouth Westの某住宅街にて。

Part 2に続きますヨー

ただいまカナダ滞在中

ここ5週間ほどPandaがカナダに居なかったのですが、
おかげさまで、とてもいい友人に恵まれていてPandaがいない一人暮らしでも
愉快においしい毎日を過ごしています。

そんな一部を写真におさめていたので、さらっと紹介♪

▲二度目のネイルモデルに行ってきました。
今回はジェルネイル♪で
フレンチにしてもらって薬指だけストーンを入れていただきました。

▲フレンチ部分は、マーブルになっています。
マーブルフレンチって名前がおいしそう。

▲見苦しい足の写真なのでPandaと一緒に撮影。
フットケアもしていただいたのです。
はちみつパックをしてマッサージ付きで、極楽～♪
ネイルは逆フレンチで、グリーンに。

▲とうきび(道産子は「とうもろこし」ではなくて「とうきび」と言います)の
おいしい季節がやってきました。
ファーマーズマーケットのおっちゃんの
「甘くなかったらお金返したる」の言葉を信じて購入！

▲1人暮らしだから、とダース入りのところを無理やり個別に2本だけ買ったのに
茹でたてをペロリと頬張り2本完食。
プチプチぷりぷりの歯ごたえて甘くておいしかった！

▲イタリア人のご主人が作るピザパーティにも
またまた参加！
マジンガーZのTシャツが似合いすぎです。

▲とんでもなくおいしいピザをたらふくいただきました。
おかげさまで最近我が家で作るピザもグレードアップ。
ホームメイドのピザって全然ジャンクな感じがしません。
軽くて何枚でもいけちゃいます。

▲ピザパーティにきていたゲストのうち2人がバングラデシュ出身の
ご兄妹。お母さんが作ってくれたというチキンのお料理(名前を失念)を
おすそ分けでいただいて帰ってきたのだけれど。
これがまたものすごくおいしかった！
特別な日に作るお料理ということだったのですが、
お肉はホロホロだし、こちらもペロリ。

▲こちらはとある日のポットラックランチ♪
パン教室を開いている友人のふわふわパンとか
イタリア料理教室を開いている友人のイタリアンな前菜とか
鳥のからあげにかぼちゃサラダと豪華絢爛。

▲私は素人級の握りと巻き寿司を持参。

▲生クリームな友人は、デザート担当♪
ポットラックって、自分は一品しか作らないのに
何種類ものおいしいものが食べられて、大好きであります。
料理上手な友人に囲まれて、私は幸せです。

まだまだ次回に続きます。