夏真っ盛り！ですが、皆さんいかがお過ごしですか。

カルガリーの夏のビッグイベント。
カウボーイのお祭りスタンピードも終了し、本格的な夏を迎えています。

2週間ほど前に終わったスタンピードの写真をアップしていなかったので
ちょっぴりだけ。
(え？いまさら？とか言わないで・・・)

 

▲初日のパレードは、うちのバルコニーから
見る事ができるので、お友達を招いて
みんなで一緒に見ました。

 まぁ、このスタンピードに対するカルガリーの人々の情熱はすごい！
前日からパレードの席取りをして、パレードが始まるのは朝9時から
だというのに、早朝7時頃から既に外には観客の皆さんが。

 ▲待っている観客たちを飽きさせないためか？
チアリーダー達がパフォーマンスを披露していたり。
(女性が空を舞っているの分かりますか？)

▲一番上はお友達が持ってきてくれたキヌアのサラダ。
すごくおいしくて、これ以来、キヌアサラダにはまってます♪
私はバルコニーで食べやすいように、フィンガーフードやピザを
用意しました。

スタンピード開催中のおよそ12日間は、街中観光客の皆さんと
カウボーイに扮した人たちで溢れかえりました。

 ▲街角ではカウボーイハットを売っていたり。

▲パトロール中の警官も
もちろんカウボーイハット。
って、これはいつもか？

▲あなたも、私もカウボーイ風。

今年は100周年ということもあって、豪華な花火大会が
あったりと随分盛り上がっていましたよ。

スタンピードといえば、無料パンケーキが配られる朝食や
イベント会場でのジャンクフードも目玉。
日本で言う、お祭りの出店で売っているような食べ物は
夏だからこそ楽しめるカルガリーっ子たちの心の友。

▲カルガリーのローカル雑誌『avenue』より。
オレオを揚げたものや、チーズケーキを揚げたもの等・・・。

 というわけで、スタンピードが終わると
Stampede Detox(デトックス)といって、酔っぱらってジャンクフードを食べ過ぎた
体を癒す色々なヘルシーメニューやエステのコマーシャルが流れるのが
お決まりになっています。

 

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私たちも癒しを求めて、先週はハイキングへ繰り出してきました。

▲むっちゃイイお天気だったのです。

KananaskisにあるUpper LaketからRawson Lakeという湖を
目指すトレイルで、標高は2001m、往復6.7km。

▲Upper Lakeに到着！
駐車場は満杯でした。

▲清々しいくらい大きな湖。
キャンプをして、まったり過ごす人々がたくさん。

このUpper Lakeの湖畔を楽しみながら
まず1kmほど歩いていきます。

▲途中にある滝が、暑さの中で
冷気をもたらしてくれて気持ちいい♪

▲湖畔の途中に現れるRawson Lake Trailの看板。
ここからが本番でございます。

思ったよりも高低差がきつく、上りはPandaにはちょっと辛かった模様。

▲Rawson Lakeを正面から。
ひっそりと静かで、鳥のさえずりだけが響く
美しい湖でした。
ここに到着しても、まだトレイルは続くのです。
湖畔をぐるりと半周しないとゴールできません。

▲ものすごく高い所まで来てしまったような
雪の残る景色を見ながら、さらに歩き続けます。

▲やっとゴール！
ここがトレイルの終点だよ、の看板です。

▲裸で釣りをしているおっちゃんが気になりますが…
「自然って素晴らしい〜！」って叫びたくなる位
壮大な景色でした。

初めてのトレイルでしたが、結構人気のトレイルのようで
初級者にオススメです☆

▲ハイキングの楽しみは、山に咲くお花を眺めたり。

 

▲野生動物たちに巡り会えること。
今回はラッキーなことに、たくさんの動物たちと遭遇。
初めてムース(写真2番目)を見ましたよ！

カナダの夏は短いので、ウカウカしていたら寒くなっちゃう！
このお天気、楽しみましょうね〜。

やっと夏らしいお天気が続いているカルガリー。

今週末からはじまる、カウボーイの祭典”Stampede”という
お祭りも、今年は100周年ということもあって
賑やかになりそうですよー。

今日は街の中のいたるところでパレード用の桟敷席の設置作業が
行われていました。

さてさて、このところ週末はうちにゲストが来て食事をする機会が
あったり、お呼ばれしたりと、楽しい時間を過ごしていたので
Party Foodの写真をちょっぴり公開。

 

▲この日はベジタリアンの方がいたので、お野菜中心。
パプリカのマリネ、やきそばもベジと卵だけです。

その他は、カラフルトマトのサラダと、Sea Breamとあさりを使ったアクアパッツァ
ガーリックトーストに、チキンと海老のトマトクリームソースパスタ。
アクアパッツァは以前イタリア料理教室で習った一品です。

 

▲こちらはお寿司の日〜。
色々な巻き寿司を握りましたよ。
デザートは、たっぷりのフレッシュイチゴのソースを
のせたレアチーズケーキ。

 あと、写真はないのですが、手巻き寿司ディナーを楽しんだ週末もありました。

▲イチジクも熟れて美味しいのが、ファーマーズマーケット等に
出てきていますよね。
プロシュートでくるくる巻いて、ピザパーティの前菜にしたり。

そして。

 ▲抹茶ガトーショコラをバースデーケーキとして
友人宅へ持参してみたり。

 と、賑やかな週末を過ごしていました。

で、平日はひっそりと簡単メニューを作って手抜きしたりしちゃったりして・・・

▲じゃじゃん！
T&T(アジア系スーパー)で見つけた
担々麺〜♪
「一生懸命作っています」の一言がいい。
しかも保存料、合成着色料も不使用ですよ。

なんだかおいしそうで、これは平日の一人ランチにぴったりだ！と
思わず買ってしまいました。

▲担々麺といえば、ひき肉ですが。
冷蔵庫になかったので、豚の薄切り肉にて。

 これ、とーーっても美味しかったのでオススメでございます。
ピリリと辛いので、汗かきますよ。

▲こちらもT&Tで新商品と紹介されていた
PHOのスープ！
缶に入って売っていました。

カナダでベトナム料理店でPHOを食べると、大体7ドル〜8ドルくらい。
食べたければ、お店に行けばいいのですが。

でも、お家で作れると思うとお手軽で嬉しいでしょ？

▲うちのPandaはベトナム料理店に行くと必ず頼むのが
ビーフの串焼き(beef satay) 。
ちょうどレシピも見つけたので、こちらも一緒に作ってみることに。

▲コリアンダーをたっぷり乗せて、
ライムもたーっぷり。
このスープ、おいしいです！

▲串焼きもおいしく出来ました♪

ううう〜、食べ物の写真ばっかり見ていたら
お腹すいてきちゃいました・・・。

お正月気分もすっかり抜け、一息ついているところでしょうか。

遅ればせながら、2012年あけましておめでとうございます。

母が生けた、床の間のお花がとっても好みの出来でした。
日本のお正月は、やっぱりウキウキしちゃいますね。

2012年、みなさんのもとにたくさんの幸せが訪れ
笑顔で毎日を過ごすことができますように。

ありがたいことに、お正月はおいしいものを
頬張り、日本らしいお正月を満喫。

昨年たてた一年の目標、ブログを遡ってみると書いてありました〜。

• フルートを上手になること。
• 英語の本をたくさん読むこと。
• 大掃除した部屋をきれいに保つこと。

ふむ。・・・はて。

フルートは演奏する機会を設けて、練習はしましたが
まだまだじぇんじぇん上手レベルではありません。

英語の本も結局あまり手つかずで・・・。

今回日本に帰国してすぐ受けたTOEICも、2006年に受けた時から比べると
100点ほどアップしリスニングパートは95%の出来で得点としてはそれなりにがんばれたのですが、
点数を落としたところは、やはり語彙力不足を痛感してしまう悔しい結果に(涙)。
なので、今年も引き続き英語のブラッシュアップは課題です。

大掃除したお部屋はどうでしょう。
カナダには昨年、計6ヶ月しかいなかったので
汚さなかったといえば汚さなかったかもしれません☆

昨年はカナダ→ポーランド→カナダ→日本と移動続きの一年でした。

日本の家族と一緒にカナダとアメリカ旅行ができたり、
ポーランド滞在中やカナダ滞在中も色々と旅行する機会に
恵まれ、楽しい一年だったのですが、今年は少しひとつの場所に
落ち着いてゆったりとした生活をすることができたらいいな、と
思っています(希望)。

体のメンテナンスが必要な年齢でもあるので、体も心も、楽しみながら
強くする一年にしたいと思います。

お正月の写真とともに、家族で過ごしたクリスマスの写真も少し。

カナダに留学した頃に、カナダから日本の姉向けに送ったオーナメント。

クリスマスはキラキラしたものがいっぱいで、写真を撮るのが楽しい♪

クリスマス当日は、家の中を飾り付け。

またしても、姉のキーボード、わたしのフルート、甥っ子の指揮で
へなちょこ演奏をしました〜。

曲目は・・・

グノー/バッハ作曲：アヴェ・マリア
イギリス民謡：ひいらぎかざろう
アービン・バーリン作曲：ホワイトクリスマス

本年も、のろりくらりの更新となりそうですが、
どうぞよろしくおねがいします。