ただいまカナダ滞在中

Prince’s Island Parkをお散歩するたびに気になっていたこの看板。

▲公園沿いで、ちょっとファンシーなレストラン
Q Haute Cuisineでの15ドルランチ。

お友達と一緒に行ってきました。(といっても、行ったのは確か7月中旬)

▲レストランは川に向かって、全面窓の2階席。
公園の風景と川を眺めることができて
雰囲気はなかなか良いです。

混雑を避けて、12時半に予約を入れたのだけれど
店内は、かなり平和な雰囲気。

$15ランチといっても、日本のようにドリンク、サラダ、デザート付・・・とまで
サービスはよくないのであります。

ドリンクとデザートは別料金。
でも、お好きな前菜(スープ又はサラダから)とメインが選べます。

メニューはウェブサイトにも掲載されているのですが、レストランでのメニューの方が
種類豊富でありました。どれにしようか迷っちゃうくらい。

私たち二人は、本日のスープをオーダー。

▲洗面器みたいな大きいスープ皿で出てきた！
この洗面器、めっちゃ深いんですよ。
これにパンが付いてきたのですが、
もうお腹いっぱいになりそうな量。

あぁ、量を4分の1にしてくれていいから、代わりにデザートとドリンクを
付けてほしいな～。

でも、お味は大変良くて、真ん中に鶏肉がのっているのですが
これまたすごく柔らかくて、美味でした。

そしてメイン。

▲わたしはサフランのリゾット。
これもね、一人じゃ食べられないような量･･･。
お友達とシェアしたのですが、食べきれずに
お持ち帰りしました。

あぁ、量を4分の1にしてくれていいから、代わりにデザートとドリンクを
付けてほしいな～。(しつこい)

ちなみにお友達のメインも撮らせていただきました。

▲このどでかさ、写真じゃなかなか伝わらないなぁ。
お料理が運ばれてきた時、思わず吹き出してしまうほど大きかったの。
巨大な貝の形のパスタの中にリコッタチーズが詰まっていて
トリュフソースがかかってます。

こちらも半分シェア。

一生懸命食べるのだけれど、なかなか食べ終わらない。
ウェイターさんが、何度も食べ終わったか確認にくるのだけれど
何度確認しにきたって、終わらない。

Express Lunchって言っているけど、前菜とメインを食べ終わるのに
１時間じゃ到底無理な気がします。

お腹がはちきれそうになったけれど、デザートもオススメだという言葉に
のせられて、デザートとお茶までオーダーしてしまった。

▲デザートもカナダサイズなので、二人でシェア。
でもね、スポンジが乾燥気味で、ちょっと大雑把なお味。

ここは、おいしそうな何種類かのサンドイッチを$7.5でテイクアウトできるようなので
公園でまったりしながら、食べるのも悪くないかもしれません。

ウェブサイトにも顔が出ている、ここのシェフがとてもいい方で。
私たちが帰るときに、お持ち帰りの食べ物をこぼれないよう頑丈にラップしてくれたり
サービスだよ、とお持ち帰りデザートもくれました♪

▲フローズンストロベリーヨーグルト。
お天気が良かったので、公園の木陰のベンチで
お喋りしながらいただきました。

雰囲気がいいレストランなので、ディナーも気になるところ。
記念日ディナーにいかがでしょうかね。

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

こちらもちょっと前のお話になってしまうのですが、
友人の新会社『Urban Fire Protection』のウェブサイトを依頼いただき、
少々お急ぎだったので、６月にポーランドにて作成しました。

▲ロゴマークは、オーナーのご希望で
社名のアーバンらしく近代的なハイライズ(高層ビル)をイメージ。
個人相手ではなく、会社相手のビジネスですが
スプリンクラーのご相談などごひいきください。

会社ロゴは名刺はもちろんのこと、レターセットや
会社の車にも使っていただいているようで、嬉しい限り♪

管理画面も一緒に引渡しなので、完成後はお好きなように
オーナーの方が更新作業ができるようにしています。

趣味の延長でしていたウェブサイト作成も、ここではご紹介できない
物件もあるのですが、おかげさまでぼちぼち注文をいただいくようになりました。

ありがたいことです。

ただいまカナダ滞在中

＊＊日本からきた母と母の友人との、中欧旅行の記録第5弾＊＊
～中欧４都市食べ物編～

知らぬ間に、楽しかった旅行が終わってからすでに１ヶ月。
時が経つのが怖ろしく速いですね。

ウカウカしていたら冬になりそうなので、残りの旅行記の続きをば。
今回は写真整理をしているだけでお腹がグ～っと鳴ってしまう食べ物編です。

まずはポーランド。

▲このテーブルは、Pandaの両親、そして叔母夫婦と
一緒に叔母宅でディナーをいただいたときの写真。

日本からゲストがくるということで、ポーランドらしく前菜からはじまってデザートまで
数え切れないほどのお料理が出てきました。

手前に見えるジャーに入っているワイン色の飲み物は、Blackcurrant(黒スグリ、またはカシス)のジュース。
ホテルの朝食ビュッフェでもいただいたのですが、母と母の友人はとってもこのジュースが気に入ったのだとか。
ここカナダのポーランド食材店でも入手可能なので、早速日本に送ったところです。

▲ポーランドはスープの種類も豊富で、毎回レストランに入ると
ついつい迷ってしまいます。

この写真は、このブログでも何度か登場している「ジュレック」というライ麦を発酵させたスープ。
中にはソーセージやゆで卵が入っていて、日本のお味噌汁に似たお味です。

▲こちらはヴィエリチカ岩塩坑へ行った際
近くのレストランで食べたランチ。

スープもサラダもボリュームたっぷりで、それだけでお腹がいっぱいになってしまいそうで
母と母の友人は、メインをシェアして食べていたほど。

ポーランドもカナダに負けず劣らず一人前の量が多いです。
ちなみにこの時頼んだスープは、定番のチキンスープ。
あっさりしたチキンのスープにヌードルが入っていておいしかったです。

▲こちらはクラクフのレストラン「Chłopskie Jadło」のお料理。
ここではポーランドの伝統料理を食べさせてくれるのです。

母が頼んだロールキャベツ。もちろん食べきれずに次の日の朝食へ持ち越し(笑)。
一番下の私の大好物ビゴスにニョッキもお持ち帰りです。

真ん中左の餃子みたいなのは、ポーランド風デザート餃子で、中にはイチゴが入っています♪
これにサワークリームをつけていただくのですよ。おいしい。

▲これは元ローマ法王ヨハネパウロ二世が愛したといわれているケーキ。
パイ生地の中にクリームがたっぷり詰まっていて、美味です。
ヨハネパウロ二世の生まれ故郷「Wadowice」へ行くバスの中でかぶりつきました。

旅行中は外食が続くのは嬉しいことなのですが、やはり続くとつらいですよね。
ポーランドのクラクフでは、アパートメント滞在だったので、キッチンで食べたいものを
作ったりもしましたよ。

▲母が日本から持ってきてくれたPanda好物のラーメンは、
備え付けのスープ皿でむりやり食べたり。
シナチクまで一緒に持ってきてくれたのです、ありがたーーい♪

他にも、ご飯党のわたしのためにお湯を入れて待つだけで食べられるインスタントなわかめご飯とか。
日本のおいしいお漬物や納豆味噌汁などもスーツケースに入れて運んできてくれたので、しあわせでした。

ソーセージやチーズ、お野菜や果物を買い込んで、簡単な夜食を食べたり。

キッチンがあると、本当に便利ですなぁ。

そしてお次はチェコ。

▲チェコといえばビール！
チェコではお水よりビールの方が安いのであります。
さすがピルスナー原産地。

▲こちらはプラハ城内のレストランで食べたランチ。

チェコも食べ物がとってもおいしい。味付けもくどすぎずシンプルなので
日本人の口にあうような気がします。デザートも甘さ控えめでおいしい♪

▲歩きながら食べるアイスクリームもおいしくいただきました。

▲こちらはジャズボートクルージングでいただいたお料理。
船の上で食べるディナーっていうのは、なんとも贅沢気分になって
いいものでしたよ。

そして最後はオーストリア。

▲ウィーンといえばコレです。
ザッハトルテ♪

カフェに入る度に頼んでしまうほどおいしかった。

Pandaがえらくザッハトルテを気に入りまして。
オーストリアでお料理の本を購入してきたので、作ってみようと企んでいます♪

▲さすがに日本食が恋しくなったので、日本食レストランにも
お世話になりました。母のお誕生日をお祝いしたのも日本食レストランにて。

海外で食べる日本食は、しみじみと胃に染み渡ります。

それにしても本当によく食べた旅行でした。
旅行中は誰よりも人一倍食べる母を横目に、確実に遺伝子を引き継いでいるな･･･と
実感してしまったのでありました。

ただいまカナダ滞在中

無事カナダに戻ってきています。

時差ぼけに悩まされたり、Pandaが風邪をひいたり、私が体調を崩したりしている間に
あっという間に時間が過ぎ去っていきました。
※時差ぼけ中に撮ったカルガリーの朝焼け風景を『ワールドモーニングフォトクリップ』へアップしましたので
お時間ある方は見てみてくださいネ。

やっと二人とも本調子になってきまして、通常営業スタート。

▲ビタミンをたっぷり取りたくて
朝からフルーツをわんさか用意して
今日の朝食はワッフルに。

他にもセロリや、ポーランド食料品店で買ったチーズやハム、生ハムなども
一緒に用意。焼きたてワッフルと一緒に食べるとおいしいのであります。

▲食べては、焼いて、食べては焼いて☆
熱々を食べるのがワッフルの醍醐味。

朝から出来立てのワッフルとフルーツをモリモリ食べて、かなり幸せな気分になりました。
やはり、おいしいものを食べるだけで元気になりますな。

その後、Prince’s Island Parkで開催されているフォークソングフェスティバルをチラリと見に、会場までお散歩。

▲炎天下の中、屋外でのライブフェスティバル。
陽気なフォークソングが聞こえてきて、
これまた楽しい気分に♪

▲今日は何度まで上がったのだろう？
Bow Riverには川下りを楽しむ人がたくさん。
いいなぁー、わたしも川下りしたい。

▲寒冷地仕様の私には、やっぱりエアコンがほどよく効いた
カフェでアイスクリームというのが一番…。

Pandaと二人、アイスを食べながらのーんびり本を読んでまったりと。

そういえば、旅行記が終わっていないではないですか！
ボチボチまた更新していきます☆