ただいまポーランド滞在中

珍しくPandaが小さな花束を持って帰ってきました。

 ▲私の大好きなお花・スズラン

仕事で街まで出たら、とてもいい香りがしてきて
引き寄せられて行ってみると路上で売っていたのだそうな。

鈴の形をした小さなお花が何層にもぶらさがっていて、
見た目は華奢でかわいいのに香りが強いところが、意思が強そうでお気に入り。

部屋の中がパッと明るくなった気がします♪

札幌の実家の庭でも、ちょうど今綺麗にスズランが咲いているのだとか。
皆さんの街では、スズラン咲いていますか？

スズランの白い水玉を見ていたら、ひらめいた！

久々に集中してネイルしちゃいました。

▲Pandaちょっと苦しそう。

真っ白の水玉、なんだかおいしそうでしょ？

お洋服で水玉を着ることってなかなかないのだけれど、
模様としては好きです。

で、なんとなくこちらも丸々していて水玉なスイーツ。

▲モチモチふわふわ
ポンデケージョ☆

ちょうど米粉がたっぷりあったので、牛乳、卵、パルメザンチーズと混ぜて
焼き上げました。
本来はタピオカ粉を使うらしいのですが、米粉でも代用可です。
参考にしたレシピはこちら　⇒　上新粉(米粉)でポンデケージョ

ブラジル産まれのこのパン。

ポンデゲージョとはポルトガル語で「チーズパン」の意味なんだって。

響きがかわいい・・・ポン　デ　ケージョ・・・♪

今日のポーランド語
kropki (クロプキ)　＝　水玉、polka dots
Polkaって「ポーランド女性」って意味なんだけれど、なぜ水玉と関係しているのだろう？？？

※『朝時間.jpのワールドモーニングフォトクリップ』 更新！入道雲を見ると初夏の気分ですね～。

Click here for English version…

ただいまポーランド滞在中

うちからバルト海へ抜ける小道には、夏の間だけにオープンする
小さな商店やアイスクリームショップ、レストランが立ち並んでいます。

秋、冬、春はひっそりとして(→その様子は以前こちらで記事にしました)いるのですが
5月に入り、続々とお店がオープンしはじめました。

▲外に看板が出たらオープンの証拠♪
ここはレストランというより、定食屋さんといったカンジ。

▲まずはスープが出てきます。
何種類かあるスープからお好きなのを選べます。
私が頼んだのはピクルススープ。
ピクルスはもちろん、ポテトや野菜も入っていて濃厚なスープです。
とってもおいしい！

▲そしてサラダ盛り合わせ。
これは大概メインディッシュの付け合せとして
頼まなくても勝手に出てきます。

▲私が頼んだのは豚肩ロースのソース煮込み。
付け合せにはフライドポテト、スライスポテトかマッシュポテト
もしくはライスやカーシャ(ひき割りのソバ粉・小麦)から選べます。

いつも私はソース料理の時には、マッシュポテトを選んじゃいます。

外食費が安く済むので、近くのお店がオープンしはじめたのはとっても嬉しい！
これでお料理したくない日は、気軽に外食できちゃうのだー。

*************************

木曜日の夜は、Pandaの職場でのお食事会へ行ってきました。
社員さんの送別会とお誕生会を兼ねたパーティ。

港近くにある海が見えるなかなか素敵なイタリアンレストランでした。

まずは前菜をオーダー。

▲ビーフのカルパッチョ。
レモンをぎゅっと絞ってバゲットと一緒にいただきました。
おいしいぃ。

▲私はフィレステーキのマッシュルームソース。
付け合せはスライスポテト。

▲こちらはPandaオーダーのフィレステーキ。
いんげん豆とベーコンが上にどっさり。

▲デザートはアイスクリームにラズベリーソース。

▲ウォッカベースのお酒。
ワインを散々飲んだ後に
『Umi、どーんどん飲んで！』と勧められる。
そうだ、ここはポーランドだった。
女の子みんなお酒強い！！！

最後には皆、ご機嫌で酔っ払いビーチへ飛び出し
ふざけて写真撮影大会となりました。

▲夕陽がきれいな夜でした。

今日のポーランド語
zupa(ズパ)　＝　スープ、soup

Click here for English version…

こちらはただいま3連休中。

のーんびり、ゆるゆるな時間が流れているので今日は2つ目の記事更新(笑)。

 ▲ビーチでは凧があがってました。

  ▲ポーランドでもこんな可愛い桜が咲きます。

▲これはミモザかな？

▲たまに風が吹いて、花びらが降ってきます。

花より団子…というわけではありませんが、
やっぱり日本人、お花を見ると和菓子が食べたくなるのであります。

ついに小豆を煮て餡子を作り、米粉からお団子と大福を作ってしまいました。

▲くるみ大福、うぐいす餅、みたらし団子にあんこのお団子。

探せばポーランドにもあるもんなんですねぇ。
大豆の粉、すなわちきな粉を見つけたときには思わず小躍りしちゃった♪

粉砂糖とひとつまみのお塩を混ぜて、きな粉な味に調えました。

餡子は、つぶ餡とこし餡の2種類作ってたっぷり冷凍！
これでいつでも大福が食べられる…むふふ。

クッキーモンスターなPandaにはこちら。

▲抹茶を使って、久々にアイスボックスクッキーを焼きました。
ついでにラングドシャも。

▲お重に入れると、ちょっとお花見仕様でしょ？

★おまけ★

春の陽気に誘われて、4ヶ月伸び放題ボーボーだった
髪をカラー＆カットしてきました。

ポーランドで初美容室！
実はカルガリーでも日本人の方に切ってもらっていたので
日本人以外の方に切ってもらったのは初めて。

Pandaの職場の女の子に聞いて行った美容室だったのですが
心配もよそに、カラーもオッケー。カットもレイヤーを入れてもらって無事終了。

お値段も160zlt＝57カナダドル＝4750円で悪くない。

スッキリ快適な今日この頃です。
ちなみに、この写真を一発で加工できる面白サイトはこちら。

今日のポーランド語
latawiec (ラタヴィエツ)　＝　凧, kite

※『朝時間.jpのワールドモーニングフォトクリップ』 更新！この3連休みなさん国旗を掲げてます。

Click here for English version…