Happy Easter!
Monday, April 13th, 2009ただいまポーランド滞在中
4月12日は復活祭(イースター)でした。
国民の98%がカトリック教徒のポーランドでは、
イースターはクリスマスよりも重要な行事。
日本で言うところのお正月のような雰囲気で、
ポーランドでは3連休。家族みんなが集まってお祝いをします。
昨年はカナダで友人カップルを招いてのパーティ(→その時の様子はこちら)
一昨年はカナダで義父・義母と過ごしました。(→イースターpart1, part2)
今年はポーランドで二人きりなのですが、お天気も良くて
のーんびり平和なイースターホリデーです。
二人分なので、ちょっと見た目寂しいですが。
イースター当日の朝食は、お祝いの席なのでテーブルセッティングも豪華にするのが通例。
一番いいテーブルクロス、銀食器などを使うものなのですが…
義母から譲ってもらったいい食器もシルバーのテーブルウエアもすべてカルガリーに置きっぱなし。
今手元にあるものでなんとか春らしいイースターテーブルにしてみました。
▲前日にお花を買おうと思っていたのに
お花屋さんが午後2時で閉まってしまっていて買えず…。
ローラアシュレイで買ったローズを飾り付けに。
イースターを迎えるまではお肉を食べないことになっているので
イースター当日の朝食は久々にお肉を食べる食事！
ハムやソーセージなどをたっぷり並べ、卵のお料理を並べるのが
イースターの朝食です。
▲一番最初に口にするのは前日に聖水で清めてもらった
ゆで卵にパン、ソーセージ。
ナプキンもイースター仕様で♪
ということで、このイースター当日の朝食を食べる前日、
街の大聖堂まで行って卵やお肉、パンを清めてもらいに行きました。
▲バスケットの中に詰めて持っていくのが慣わし。
▲街ではバスケットを抱えた人がたくさん♪
みんな大聖堂へ向かっています。
大聖堂では午前10時から午後6時までの間、30分おきに聖水の儀式が行われています。
どの回もバスケットを持った市民でほぼ満員。
▲聖水儀式が始まる前のお御堂の様子。
やはりお御堂に入ると穏やかな気持ちになります。
▲祭壇の横には、復活を待つキリストのモニュメントが飾られています。
イースターを迎えると、やっと本当の春がきたんだなぁーという気持ちになります。
さて、先ほどイースターを迎える日までお肉を食べないと書きましたが、
私たちも風習にならって当日までの数日間、お魚のみのメニューで過ごしてみました！
▲港まで行って買ってきた大量の鮭。
お寿司用に皮をむくのはPandaの仕事。
片方の包丁に皮を巻きつけるようにして
上手に剥けるように上達しました！
▲こちらはすべてお寿司用(笑)
ひとつずつ個別にして冷凍庫行きです。
▲ということでサーモンづくしの日。
二人でご飯2合をペロリ。
▲イギリスで食べたフィッシュ&チップスが恋しくて
家でも鱈を使って作ってみました。
おいしかった～！
▲ガーリックを効かせたサーモンと海老とトマトのパスタ。
これはカナダMoxi’sで食べたメニューを
自宅用に改良したもの。
Have a happy Easter!!!
今日のポーランド語
jajko (ヤイコ) ＝ 卵、egg
※『朝時間.jpのワールドモーニングフォトクリップ』、イースター関連で記事を3つ更新したので
良かったら覗いてみてくださいね。
