Archive for April 13th, 2009

Happy Easter!

Monday, April 13th, 2009

ただいまポーランド滞在中

4月12日は復活祭(イースター)でした。

国民の98%がカトリック教徒のポーランドでは、
イースターはクリスマスよりも重要な行事。

日本で言うところのお正月のような雰囲気で、
ポーランドでは3連休。家族みんなが集まってお祝いをします。

昨年はカナダで友人カップルを招いてのパーティ(→その時の様子はこちら)
一昨年はカナダで義父・義母と過ごしました。(→イースターpart1, part2)

今年はポーランドで二人きりなのですが、お天気も良くて
のーんびり平和なイースターホリデーです。

breakfast.jpg
▲イースター当日の朝食。
二人分なので、ちょっと見た目寂しいですが。

イースター当日の朝食は、お祝いの席なのでテーブルセッティングも豪華にするのが通例。
一番いいテーブルクロス、銀食器などを使うものなのですが…

義母から譲ってもらったいい食器もシルバーのテーブルウエアもすべてカルガリーに置きっぱなし。

今手元にあるものでなんとか春らしいイースターテーブルにしてみました。

corner.jpg

▲前日にお花を買おうと思っていたのに
お花屋さんが午後2時で閉まってしまっていて買えず…。
ローラアシュレイで買ったローズを飾り付けに。

イースターを迎えるまではお肉を食べないことになっているので
イースター当日の朝食は久々にお肉を食べる食事!

ハムやソーセージなどをたっぷり並べ、卵のお料理を並べるのが
イースターの朝食です。

blessed egg.jpg

▲一番最初に口にするのは前日に聖水で清めてもらった
ゆで卵にパン、ソーセージ。
ナプキンもイースター仕様で♪

ということで、このイースター当日の朝食を食べる前日、
街の大聖堂まで行って卵やお肉、パンを清めてもらいに行きました。

basket.jpg

▲バスケットの中に詰めて持っていくのが慣わし。

church3.jpg

▲街ではバスケットを抱えた人がたくさん♪
みんな大聖堂へ向かっています。

大聖堂では午前10時から午後6時までの間、30分おきに聖水の儀式が行われています。

どの回もバスケットを持った市民でほぼ満員。

church1.jpg

▲聖水儀式が始まる前のお御堂の様子。
やはりお御堂に入ると穏やかな気持ちになります。

church2.jpg

▲祭壇の横には、復活を待つキリストのモニュメントが飾られています。

イースターを迎えると、やっと本当の春がきたんだなぁーという気持ちになります。

さて、先ほどイースターを迎える日までお肉を食べないと書きましたが、
私たちも風習にならって当日までの数日間、お魚のみのメニューで過ごしてみました!

salmon.jpg

▲港まで行って買ってきた大量の鮭。
お寿司用に皮をむくのはPandaの仕事。
片方の包丁に皮を巻きつけるようにして
上手に剥けるように上達しました!

salmon mountain.jpg

▲こちらはすべてお寿司用(笑)
ひとつずつ個別にして冷凍庫行きです。

salmon sushi11.jpg

▲ということでサーモンづくしの日。
二人でご飯2合をペロリ。

fish and chips.jpg

▲イギリスで食べたフィッシュ&チップスが恋しくて
家でも鱈を使って作ってみました。
おいしかった~!

salmon pasta.jpg

▲ガーリックを効かせたサーモンと海老とトマトのパスタ。
これはカナダMoxi’sで食べたメニューを
自宅用に改良した
もの。

Have a happy Easter!!!

今日のポーランド語
jajko (ヤイコ) = 卵、egg

※『朝時間.jpのワールドモーニングフォトクリップ』、イースター関連で記事を3つ更新したので
良かったら覗いてみてくださいね。

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